فوائد رجيم السبانخ وطريقة تحضيره في البيت

الكاتب: رامي -
فوائد رجيم السبانخ وطريقة تحضيره في البيت
"محتويات المقال

رجيم السبانخ
فوائد رجيم السبانخ
دايت السبانخ لأسبوع
وصفات حمية السبانخ
سبانخ بالبيض للرجيم
سلطة السبانخ
حساء السبانخ
سلطة المكرونة بالسبانخ
السبانخ مع اللحم والحمص
سموثي السبانخ
عصير السبانخ
أضرار ريجيم السبانخ
محاذير اتباع حمية السبانخ

رجيم السبانخ فعال فاتباعه لمدة أسبوع سيساعدك في خسارة بضعة كيلو جرامات من الوزن الوزائد كما أنه سيقوي صحتك العامة؛ ولكنه يتسم بعدة سلبيات من أبرزها عدم ملائمته للاتباع لفترة زمنية كبيرة لعدم توزانه ولعدم وجود دراسات طبية توضح تأثير اتباعه لمدة طويلة؛ ومع ذلك فهو من أفضل أنواع الحمية المناسبة للاتباع لأسبوع للتخلص من بعض الوزن الزائد بسهولة فالسبانخ من أسهل أنواع الأغذية التي يُمكن إدخالها ضمن الغذائي فيمكن استعمالها في إعداد عدد كبير من الوصفات الشهية كبديل لأي من أنواع الخضرات؛ وعلى الرغم من أن المقالة الحالية التي جهزها لك موسوعة توضح لك كافة المعلومات التي تحتاجها لاتباع هذا الدايت؛ إلا يجب يجب الانتباه إلى أنه من بين الأنواع التي يتوجب الحصول على استشارة طبية قبل المباشرة باتباعها.

رجيم السبانخ

يرتكز هذا الرجيم ببساطة على تقليل الشهية وتقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها بشكل يومي وذلك من خلال تناول 3 وجبات مُشبعين كل منهم تحتوي على السبانخ، لأنها وفيرة المحتوى من الأليافالتي تشغل المعدة وتحتاج لوقت كبير إلى حد ما حتى تٌهضم والتي تتسم بقلة سعراتها الحرارية أيضًا، فكل100 جرام منها تزود الجسم بـ 23 سعر حراري فقط.

وبالإضافة إلى شغل المعدة فإن هذا النظام الغذائي يعتمد على إمداد الجسم بكمية كبيرة من البروتينات المطهية بطريقة صحية بحيث تُعزز الشعور بالشبع مع دعم القدرة في السيطرة السعرات الحرارية المتناولة؛ وفيما يتعلق بتزويد الجسم باحتياجه من السكريات فخلال اتباع هذا الرجيم يجب الاعتماد على الفواكه الطازجة منخفضة السعرات الحرارية فقط.

ومن الجدير بالذكر أن هذا الرجيم يُتيح تناول أي كمية مرغوب فيها من المشروبات على أن تكون غير مُحلاة وغير مُضاف لها مكونات دسمة سواءً كانت من الدهون المشبعة أو غير المشبعة.

فوائد رجيم السبانخ

الهدف الأساسي من اتباع رجيم السبانخ هو التخلص من الوزن الزائد، وقد أشار العديد من الأشخاص إلى فعاليته في ذلك، ولكن مزايا اتباع هذا الرجيم ليست قاصرة على مكافحة السمنة؛ فوفق للدراسات الطبية فإن استهلاك السبانخ بانتظام له عدة فوائد صحية من أهمها ما يلي:

تقوية صحة العين ويساعد في تقليل احتمالات الإصابة باضطراباتها الشائعة في المراحل العمرية المتقدمة وذلك لأن السبانخ من أغنى أنواع الخضروات الورقية بـ 2 من المغذيات الضرورة لتقويةخلايا الجهاز البصري ويتمثل المركبين في اللوتين والزيازانثين.
المساعدة في الحد من مخاطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان من بينها سرطان الثدي وسرطان البروستاتا؛ ويعود الفضل في هذا الدور إلى وفرة محتوى السبانخ من عدد من أقوى أنواع المركبات الغذائية المضادة للأكسدة.
 المساهمة في ضبط مستوى ضغط الدم نظرًا لدور السبانخ في إشباع احتياج الجسم من مادة النترات.

دايت السبانخ لأسبوع
اليوم الأول
الإفطار = (1/4 كوب من أوراق السبانخ) + 2 شريحة صغيرة من الجبنة + ثمرة تفاح + كوب من شاي القرفة غير المُحلى.
الغداء = طبق من سلطة السبانخ مع قطعة متوسطة الحجم من فيليه السمك المشوي.
العشاء = كوب عصير سبانخ.
اليوم الـ 2
الإفطار = 1/4 كوب من أوراق السبانخ + 2 بيضة مسلوقة + كوب من شاي الزنجبيل بدون إضافات.
الغداء = سلطة سيزر بالسبانخ.
العشاء = 1/4 كوب من أوراق السبانخ + ثمرة جزر.
اليوم الـ 3
الإفطار = بيضة مشوية + كوب من ديتوكس السبانخ + 1/2 رغيف خبز بني.
الغداء = طبق من سلطة مكرونة الحبوب الكاملة مع السبانخ والروبيان.
العشاء = سلطة سبانخ بالتفاح والقرفة.
اليوم الـ 4
الإفطار = كوب حليب قليل الدسم مع كوب قهوة سوداء بدون سكر مع 1/4 كوب أوراق سبانخ.
الغداء = 1/4 كوب أروز بني مسلوق بدون زيت + قطعة من اللحم المشوي + طبق حساء سبانخ.
العشاء = 1/2 كوب من شرائح البابايا + 1/4 كوب من أوراق السبانخ + برتقالة.
اليوم الـ 5
الإفطار = طبق من السبانخ المطهية مع البيض + كوب قهوة خضراء.
الغداء = طبق من السبانخ المطهية مع اللحم والحمص.
العشاء = طبق من سلطة السبانخ مع الفواكه.
اليوم الـ 6
الإفطار = 2 قطعة من فلافل السبانخ المشوية + 2 قطعة صغيرة من الخبز الأسمر + كوب شايأخضر.
الغداء = طبق من سلطة السبانخ مع اليقطين.
العشاء = 1/4 كوب من أوراق السبانخ + 2 ثمرة كيوي.
اليوم الـ 7
الإفطار = كوب من شاي الكرك غير المُحلى + بضعة شرائح من البطاطس المشوية + 1/4 كوب من شرائح الفراولة أو البرتقال + 1/4 كوب من أوراق السبانخ.
الغداء = طبق من البطاطس المطهية مع السبانخ.
العشاء = كوب من سلطة الزبادي بالسبانخ + ثمرة جزر.

وصفات حمية السبانخ
سبانخ بالبيض للرجيم
المكونات
2 بيضة.
1/4 كوب من أوراق السبانخ.
1/4 كوب من شرائح الطماطم.
1/8 ملعقة صغيرة ملح.
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسمر بطحون.
1/8 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
طريقة الإعداد
يُخفق البيض مع الملح، والفلفل، والكمون.
تُضاف السبانخ مع الطماطم إلى البيض المخفوق.
يوضع البيض في صينية خيز من السيراميك أو التيفال.
تُزج الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا.
تُترك الصينية في الفن حتى ينضج البيض جيدًا.
سلطة السبانخ
المكونات
1/2 كوب من أوراق السبانخ.
1/2 كوب من شرائح اليقطين المشوي.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
1/4 كوب من قطع جبنة الفيتا قليلة الدسم.
1/4 كوب من شرائح الطماطم.
1/2 ملعقة صغيرة من التوابل.
طريقة الإعداد
يُخلط العصير مع التوابل.
تُخلط السبانخ مع اليقطين والطماطم.
تُتبل السلطة.
توزع الجبنة أعلى طبق السلطة.
حساء السبانخ
المكونات
كوب من أوراق السبانخ.
1/2 كوب مرقة لحم منزوعة الدسم ومغلية.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
1/8 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
1/8 ملعقة صغيرة من خليط الملح مع التوابل.
طريقة الإعداد
يوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة.
تُضاف السبانخ مع التحريك المستمر حتى تنكمس أوراقها.
يُضاف الثوم مع استمرار التحريك لمدة دقيقة.
تُضاف المرقة والتوابل.
يُترك الحساء على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج السبانخ.
يوضع الحساء جانبًا حتى يبرد قليلًا.
يُخلط الحساء في الخلاط حتى يُصبح قوامه سلس.
سلطة المكرونة بالسبانخ
المكونات
1/4 كوب مكرونة حبوب كاملة مسلوقة.
1/4 كوب من قطع الروبيان المشوي.
ملعقة صغيرة خل بلسمي.
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة.
كمية من أوراق السبانخ حسب الرغبة.
طريقة الإعداد
تُتبل الطماطم بالخل.
يُخلط الروبيان مع المكرونة والسبانخ.
يُضاف مزيج الطماطم إلى خليط المكرونة.
السبانخ مع اللحم والحمص
المكونات
كوب من أوراق السبانخ.
كوب عصير طماطم.
3 ملعقة كبيرة من اللحم المفروم.
1/4 كوب حمص مسلوق.
حبة بصل متوسطة الحجم.
حبة واحدة من الهيل.
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
القليل من الملح والفلفل الأسمر.
طريقة الإعداد
يوضع عصير الطماطم في وعاء على النار مع التوابل.
يُغمر اللحم في الصلصلة.
يُترك المزيج على درجة حرارة هادئة حتى يُصبح كثيفًا وينضج اللحم.
تُضاف السبانخ حتى تقل يقل حجمها.
يُرفع الوعاء عن النار.
توضع السبنخ في طبق التقديم ويوزع الحمص أعلاها.
سموثي السبانخ
المكونات
1/2 كوب حليب.
1/4 كوب من شرائح الفراولة.
1/4 كوب سبانخ طازجة.
طريقة الإعداد
توضع المكونات في الخلاط.
يُشغل الخلاط على سرعة عالية لمدة دقيقة.
عصير السبانخ
المكونات
1/4 كوب سبانخ طازجة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1/4 كوب قطع الكرفس.
شريحة زنجبيل طازج.
1/4 كوب من شرائح الكيوي او التفاح.
1/4 كوب ماء مُثلج أو فاتر حسب الرغبة.
طريقة الإعداد
يوضع الماء في الخلاط.
يذاب عصير الليمون في الماء.
تُضاف السبانخ مع الكرفس.
تُخفق المكونات.
تُضاف شرائح الفواكه مع شريحة الزنجبيل.
تُخفق المكونات مرة أخرى.

لمعرفة المزيد من وصفات السبانخ الشهية اطلع على المقالات اللاحقة:

وصفات سبانخ صحية.
طريقة عمل السبانخ.
طريقة طبخ السبانخ بالخطوات.
طريقة عمل سلطة سبانخ بأسهل وأسرع الخطوات.
أضرار ريجيم السبانخ
قد يتسبب في إصابة البعض بحصوات في الكلى لأن السبانخ غنية بكلًا من الأوكسالات والكالسيوم.
قد يفاقم من شدة اضطراب معدل تجلط الدم وذلك لأنه السبانخ من أثرى الخضروات بفيتامين ك1.
محاذير اتباع حمية السبانخ
الإصابة بحصوات الكلى.
الحمل أو الإرضاع.
الإصابة بأي من أنواع الاضطرابات الصحية المؤثرة على مستوى تخثر الدم.
التداوي بأي من أصناف العقاقير الخاصة بضبط معدل تخثر الدم.

المصادر: 1، 2، 3، 4، 5، 6."
شارك المقالة:
3 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook