طريقة عمل كيك بالجوز والفواكة المجففة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل كيك بالجوز والفواكة المجففة.

طريقة عمل كيك بالجوز والفواكة المجففة.

 

قدمي أشهى وصفات الحلويات الغربية المميزة بطعم الجوز والفواكة المجففة،دللي نفسك وعائلتك

المقادير

 

- طحين : 2 كوب (منخل)
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الفواكة المجففة : نصف كوب
 

طريقة التحضير

 

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي الزيت مع السكر والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

4. أضيفي برش البرتقال والحليب واخفقي.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ثم أضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والحليب والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي الجوز والفواكة المجففة وقلبي.

7. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

 
 
 
شارك المقالة:
113 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook