طريقة عمل كيكة اسفنجية سريعة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل كيكة اسفنجية سريعة.

طريقة عمل كيكة اسفنجية سريعة.

 

قدمي الكيك الاسفنجي السهل التحضير والمناسب لجميع أنواع الحشوات بحسب الرغبة ,وفاجئي عائلتك

 

المقادير

 

- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
 

طريقة التحضير

 

  1. اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتحاً.
  2. أضيفي الزيت والسكر واخفقي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح المزيج هشاً.
  3. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء. 
  4. اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.
  5. اضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع مزيج الحليب لخليط البيض والزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.
  6. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  7. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  8. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
  9. ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة وفواكة طازجة حسب الرغبة.

 

 

شارك المقالة:
173 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook