طريقة صنع تشيز كيك البلوبري بدون فرن

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع تشيز كيك البلوبري بدون فرن.

طريقة صنع تشيز كيك البلوبري بدون فرن.

 

حضري أطيب نكهات حلى التشيز كيك الرائع والشهي، بخطوات سهلة وبدون استعمال الفرن 

 

المقادير

 

- مقادير حشو التشيز كيك :
  • جيلاتين : ملعقة صغيرة ونصف
  • ماء بارد : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
  • جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
  • بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
  • كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
  • البلوبري : كوب (مفرز أو طازج)

- بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)

 

طريقة التحضير

 

1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة وضعيها في صينية تشيز كيك مفتوحة الأطراف ورصيها جيداً لتصبح قاعدة الصينية.

2. اخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركيه لمدة دقيقة ثم سخنيه على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين في الماء.

3. اخلطي الجبن الكريمي مع الجيلاتين حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.

4. أضيفي عصير الليمون وبرش الليمون والكريمة المخفوقة وقلبي المزيج.

5. وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

6. وزعي البلوبيري أو التوت الأزرق فوقها وأدخليها للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.

 

شارك المقالة:
166 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook