طريقة صنع تارت الفستق والمستكة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع تارت الفستق والمستكة.

طريقة صنع تارت الفستق والمستكة.

 

حضري أطيب الحلويات  بطريقة الشيف، تتبعي الخطوات السهلة لتحضير التارت بطعم الفستق والمستكة المميزة

 

المقادير

 

- لتحضير الكريما :
  • سكر البودرة : كوب
  • سكر : كوب
  • مستكة : ملعقة صغيرة

- السميد : 2 كوب
- طحين : كوب ونصف
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- السمنة : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- فستق : كوب ونصف (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- بياض البيض : كوب

 

طريقة التحضير

 

  1. في إناء كبير يخلط كل من: السميد، الفرخة، الزبدة والسمن، سكر البودرة والخميرة.
  2.  تخلط المكونات جميعها حتى تصبح عجينة متماسكة.
  3. لتحضير حشوة العجينة : يخلط الفستق المطحون مع السكر، ماء الورد وماء الزهر.  تحشى العجينة بحشوة الفستق وتخبز على درجة حرارة  مئوية 170 لمدة 10 دقائق.
  4. لتحضير الكريما: يخفق بياض البيض على حدى ثم يضاف سكر البودرة، السكر والمستكة المطحونة. يزيّن الطبق بالفستق وأوراق من زهر الليمون.

 

شارك المقالة:
197 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook