طريقة صنع بان كيك بالشوكولاتة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع بان كيك بالشوكولاتة.

طريقة صنع بان كيك بالشوكولاتة.

 

نقدم لك ألذ أنواع حلويات الشوكولاتة المميزة والطيبة والسهلة أيضاً ,لن تأخذ من وقتكي الكثير ,جربيها الآن

 

المقادير

 

- صفار البيض : 2 حبة
- بياض البيض : 2 حبة (مخفوق جيداً)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب وثلث
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- صوص شوكولاتة : كوب (للتزيين)
 

طريقة التحضير

 

  1. اخلطي صفار البيض والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أصفر فاتح.
  2. أضيفي الحليب مع الاستمرار بالخفق.
  3. أضيفي بياض البيض واخلطي بخفة.
  4. أضيفي الزبدة والفانيلا واخفقي جيداً.
  5. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والكاكاو.
  6. اصنعي حفرة في خليط الطحين وصبي مزيج البيض والحليب والسكر وامزجي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
  7. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي واتركي المزيج ليرتاح مدة 20 دقيقة.
  8. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم وزعي كمية من الخليط واتركيها لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الأخرى.
  9. ضعي البان كيك في طبق التقديم ووزعي صوص الشوكولاتة وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.

 

شارك المقالة:
127 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook