طريقة صنع الكيك الهش بالزبيب

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة صنع الكيك الهش بالزبيب.

طريقة صنع الكيك الهش بالزبيب.

 

قدمي على سفرتك أطيب الحلويات الغربية من وصفات الكيكات الشهية، وحضريها بطعم الزبيب المميز في الكيك، لأحلى السهرات

 

 

المقادير

 

- طحين : 2 كوب (منخل)
- زبيب : كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
 

طريقة التحضير

 

  1. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمياً.
  2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.
  3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
  4. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق.
  5. أضيفي الزبيب وحركي حتى تتجانس المكونات.
  6. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  7. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  8. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
  9. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
  10. عند التقديم رشي القليل من السكر البودرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

شارك المقالة:
105 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook