طريقة تحضير كيكة التمر بالصوص بالمذاق الرائع

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير كيكة التمر بالصوص بالمذاق الرائع.

طريقة تحضير كيكة التمر بالصوص بالمذاق الرائع.

 

لا يحلو طعم الكيكات إلا بإضافة الصوص المناسب لها، نقدم لك  كيكة التمر الشهية والصوص اللذيذ، قدميها اليوم لضيوفك

المقادير

 

- طحين : كوب ونصف (منخل)
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- التمر : كوب (منزوع النوى ومفروم)
- حليب : كوب
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف)
 

طريقة التحضير

 

  1. اخفقي البيض والفانيلا والزيت والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. أضيفي الحليب والطحين والبيكنج باودر واخلطي.
  3. أضيفي القرفة المطحونة والقهوة والكاكاو واخلطي جيداً ثم أضيفي التمر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  4. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  5. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  6. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
  7. لتحضير الصوص: اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً سائلاً.
  8. صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة

 

شارك المقالة:
108 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook