طريقة تحضير شوربة الملفوف والكرفس

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة الملفوف والكرفس

طريقة تحضير شوربة الملفوف والكرفس.

مقادير الوصفة

1/2
راس متوسطة
ملفوف مفروم
 
2
عود
كرفس ملفوف
 
3
حبة متوسطة
طماطم مفروم
 
1
كوب
فلفل اخضر مفروم
 
1
كوب
سبانخ مفرومة
 
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
 
4
كوب
مرق دجاج
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 

طريقة التحضير

  1. في قدر سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين.
  2. أضيفي الملفوف والكرفس. قلبي إلى أن يجف ماء الملفوف.
  3. أضيفي الطماطم، السبانخ، الملح والفلفل. قلبي الخضروات لمدة ٢ إلى ٣ دقائق.
  4. أضيفي المرق. دعي الشوربة تطهي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.
  5. باستعمال مطحنة الخضروات اليدوية إطحني الشوربة لتصبح ناعمة.
  6. أسكبي الشوربة وقدميها مع عصير الليمون والخبز المحمص.

 

شارك المقالة:
74 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ما هي أهمية صلاة الجماعة
موضوع عن السنة النبوية
طريقة عمل صينية سمك بالفرن للرجيم.
ماهو سبب سجن عيسى الدح؟
كلمات أغنية من أول نظره صلاح هليل
الجلوس في الصلاة
طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم.
ماهي أنواع وسائل النقل التي تستخدم في الإمارات
موضوع عن صلاة الجمعة
ماهو معنى حصلان بالاماراتي
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم.
صلاة التهجد
معلومات عن متحف الاتحاد في الامارات
طريقة عمل بان كيك الشوفان للدايت.
ماهي اجراءات نقل ملكية عقار مرهون للبنك العقاري في الامارات
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook