طريقة تحضير شوربة الكفتة بالبطاطس

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة الكفتة بالبطاطس

طريقة تحضير شوربة الكفتة بالبطاطس.

مقادير الوصفة

250
جرام
لحم كفتة
 
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
 
1
حبة ص
بصل مفروم
 
1
فص
ثوم مهروس
 
2
قرن
فلفل حار مفروم
 
2
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
 
1/4
كوب
خل
 
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1
حبة كبيرة
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
 
1/2
كوب
كزبرة خضراء مفرومة او بقدونس مفروم
 

طريقة التحضير

  1. شكلي الكفتة الى كرات صغيرة جدا.
  2. في قدر سخني الزيت واضيفي كرات الكفتة وقلبيها لعدة دقائق لتصبح ذهبية اللون وتتماسك.
  3. اضيفي البصل، الثوم والفلفل الحار، وقلبيها مع الكفتة، اضيفي الملح ، البابريكا والبهار المشكل حسب الرغبة، استمري بتشويح وتقليب كرات الكفتة لتكتسب طعما لذيذا.
  4. اضيفي البطاطس و معجون الطماطم ثم اضيفي حوالي 2 كوب ماء قلبيها ثم اضيفي نصف كمية البقدونس.
  5. غطي القدر واتركي الشوربة على النار لمدة ١٠ دقائق تقريبا ، وزعي بقية البقدونس وقدميها.

 

شارك المقالة:
156 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية ما موجوع مصطفي الربيعي.
كلمات اغنية وين انت عزازي
كلمات اغنية ما مرتاح مصطفي الربيعي.
كلمات اغنية بيت العرب مصطفي الربيعي.
كلمات اغنية وينك عزازي
كلمات اغنية يا انا احبك عزازي
كلمات اغنية انت السلام مصطفي الربيعي.
كلمات اغنية يا ترى عزازي
كلمات اغنية انا السويت مصطفي الربيعي.
كلمات اغنية يا ساكن عزازي
كلمات اغنية عيونو اسماء لمنور
كلمات اغنية في كلام بينك وبينه اسماء لمنور
كلمات اغنية يا قاسي عزازي
كلمات اغنية قلبي دايم معاكم اسماء لمنور
كلمات اغنية يا واحشني عزازي
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook