طريقة تحضير شوربة القرنبيط بالجبن

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة القرنبيط بالجبن

طريقة تحضير شوربة القرنبيط بالجبن.

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
زبدة
 
1
رأس متوسطة
قرنبيط مقطع
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
2
فص
ثوم شرائح
 
4
كوب
مرق دجاج
 
4
كوب
حليب
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/4
كوب
شبت مفروم
 
1
كوب
جبن موزاريللا
 

طريقة التحضير

  1. اغسلي القرنبيط، قطعيه الى قطع صغيرة
  2. فى قدرمتوسط الحجم سخني الزبدة، اضيفي البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية قلبي الى ان يذبل البصل
  3. اضيفي القرنبيط قلبي باستمرار الى ان يتشبع القرنبيط برائحة ونكهة البصل والثوم
  4. اضيفي المرق، الحليب، الملح والفلفل
  5. اتركي المرق على نار متوسطة الى ان يغلي
  6. خففي النار وغطي القدر دعيه يطهى لمدة 10 دقائق او الى ان ينضج القرنبيط
  7. ابعدي القدر عن النار
  8. باستعمال المطحنة الكهربائية اليدوية اطحني لتصبح الشوربة ناعمة
  9. ضعي الشوربة في طبق التقديم
  10. اضيفي الشبت والجبن وقدميها

 

شارك المقالة:
123 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

قصة الأسد الإنسان
قصة الورقة الأخيرة
قصة رأى قرينه في المرآه
قصة مقتل ألكسندر هاملتون في مبارزة
قصة وجه ريكي الغاضب
قصة مبتكر رجيم دوكان
قصة فيلم مكان هادئ
قصة ابن المبارك ورؤيا الرسول صلّ الله عليه وسلم
قصة مؤتمر برلين 1884م
قصة دونالد هنري غاسكينز
قصة ميلونكا سافيتش أكثر جندية حصلت على أوسمة في الحرب
قصة مستشفى فيرفيلد هيلز للعلاج النفسي
قصة أسطورة مانكو كاباك
قصة الملك والوزراء الثلاثة
قصة معركة بيلو وود
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook