طريقة تحضير شوربة الفريكة بالخضروات

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير  شوربة الفريكة بالخضروات

طريقة تحضير شوربة الفريكة بالخضروات.

مقادير الوصفة

1
كوب
فريكة
 
2
ملعقة كبيرة
زبدة
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
2
فص
ثوممهروس
 
1
كوب
بازيلا
 
1
كوب
جزر مكعبات صغيرة
 
1
كوب
كرفس مكعبات صغيرة
 
1
كوب
كوسى مكعبات صغيرة
 
1
حبة كبيرة
طماطم مفروم
 
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
 
للتقديم
ليمون أنصاف
 

طريقة التحضير

  1. إغسلي الفريكة عدة مرات ثم إنقعي في ماء دافئ لمدة ٣٠ دقيقة.
  2. في قدر عميق ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين تماما.
  3. أضيفي الثوم والكرفس. قلبي المواد لمدة دقيقة ثم غطي القدر ودعي الخضروات تطهي على نار هادئة لمدة ٥ دقائق لتتحمر.
  4. صفي الفريكة وأضيفي على البصل. قلبي الفريكة لمدة دقيقة لتتشرب بنكهة البصل والخضروات.
  5. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء أو المرق. غطي القدر ودعي الفريكة تطهي لمدة ١٥ دقيقة.
  6. أضيفي البازيلا، الجزر، الكوسى والطماطم. دعي الخضروات تطهي على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة.
  7. أسكبي شوربة الفريكة في طبق تقديم عميق وأضيفي عصير الليمون. قدمي الشوربة مع شرائح الليمون.

 

شارك المقالة:
97 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ماهي أسباب زيادة الدم بشكل عام
ما هي استخدم البوصلة لتحديد القبلة
موقع ومساحة مدينة مكة المكرمة في المملكة العربية السعودية
من هو أحمد بن قاسم الغامدي
كلمات اغنية قابلنا سوما.
ماهي أسباب ارتفاع الهيموجلوبين وأعراضه
نطاق الإشراف الإداري لمدينة مكة المكرمة في المملكة العربية السعودية
كلمات اغنية عيب عليك سوما.
اول من اسلم من الرجال
كلمات اغنية اعرف واحدة سوما.
كلمات اغنية اعرف واحده سوما.
ماهي أنواع أمراض صفائح الدم
مسجد الخيف في مكة
كلمات اغنية الله يا سيدي سوما.
ما هو عذاب يوم الظلة
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook