طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضراوات بالشوفان

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضراوات بالشوفان.

طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضراوات بالشوفان.

مقادير الوصفة

4
ملعقة كبيرة
شوفان
 
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
 
1
قطعة
فيليه دجاج مكعبات صغيرة
 
1/2
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1/2
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
 
1/2
ملعقة صغيرة
كمون
 
1/2
ملعقة صغيرة
هيل
 
1/2
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
 
1/2
حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو مفروم
 
1/2
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو مفروم
 
1/2
حبة متوسطة
فلفل أصفر حلو مفروم
 
1
حبة صغيرة
بصل مفروم
 
2
فص
ثوم مهروس
 
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مفروم
 
1
كوب
كرنب أحمر او أبيض مفروم
 
4
كوب
ماء
 
للتقديم
-
 
ليمون
 

طريقة التحضير

  1. في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي الشوفان، سخني على نار متوسطة مع تقليب الشوفان عدة مرات ليتحمص قليلا وتتصاعد رائحتة الشهية.اخرجيه من القدر واتركيه جانبا.
  2. في القدر اضيفي الزيت، الدجاج، البهار المشكل، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون، الهيل، الشطة، قلبي بضع دقائق ليتغير لون الدجاج ويكتسب نكهة طيبة.
  3. اضيفي الفلفل الأحمر، الأخضر، الأصفر، البصل، الثوم، الزنجبيل، الكرنب قلبي لبضع ثواني ليكتسب رائحة البهارات.
  4. اضيفي الشوفان المحمص، الماء واتركي الشوربة تطهى بهدوء. يمكنك اضافة مزيد من الماء حسب كثافة الشوربة المطلوبة.
  5. ضعي الشوربة في طبق التقديم وقدميها مع الليمون.

 

شارك المقالة:
116 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية الشيخ عبد الله عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية العزيزة عبد المجيد عبد الله
مافوائد الزعتر للحامل
كلمات اغنية لا تمسح دموعك عيضه المنهالي.
كلمات اغنية العطش عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية العيون الساحرات عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية ذابحني جمالك عيضه المنهالي.
كلمات اغنية الف مره عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية جميل المحيا عيضه المنهالي.
كلمات اغنية القوس قوسك عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية الله الله باللأمانه عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية العدملى عيضه المنهالي.
كلمات اغنية الله يرحم غلاك عبد المجيد عبد الله
كلمات اغنية ياش عيضه المنهالي.
كلمات اغنية امسح الدمعه عبد المجيد عبد الله
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook