طريقة تحضير شوربة الخضراوات بالصوصيج

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة الخضراوات بالصوصيج

طريقة تحضير شوربة الخضراوات بالصوصيج.

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون أو ذرة
 
2
عود
بصل أخضر مفروم
 
2
فص
ثوم مهروس
 
2
كوب
كرنب مفروم
 
1
باكيت
صوصيج أمريكانا مقطع شرائح
 
1/2
كوب
بازيلاء
 
1
حبة متوسطة
جزر مكعبات
 
1
ملعقة كبيرة
دقيق
 
1/4
ملعقة صغيرة
أوريجانو
 
1/4
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
 
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
 
1
مكعب
مرق
 
4
كوب
ماء
 
للتقديم
جبن بارميسان أو رومي
 

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يذبل البصل.
  2. اضيفي الكرنب، قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل قليلا.
  3. اضيفي الصوصيج، البازيللا، الجزر، قلبي لحوالي 2 دقيقة.
  4. انثري الدقيق فوق الخضراوات، اضيفي الأوريجانو، الريحان، الملح، الفلفل و قلبي لمدة دقيقة.
  5. اضيفي مكعب المرق والماء. دعي الشوربة تغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة لحوالي 10 دقائق الى ان تنضج الخضراوات.
  6. ضعي الشوربة في طبق التقديم ، انثري فوقها بعض الجبن وقدميها ساخنة.

 

شارك المقالة:
89 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

كلمات اغنية تذكرين علي عبدالستار
كلمات اغنية ابى افهم شما حمدان.
الاستعلام عن واحة الأحساء بالمنطقة الشرقية في السعودية
كلمات اغنية دع الايام علي عبدالستار
ماهي الأطعمة التي تساعد في تسمين الأطفال
كلمات اغنية لما احب شما حمدان.
كلمات اغنية سرى ليل علي عبدالستار
كلمات اغنية انا المغرور شما حمدان.
كلمات اغنية سلة اوجاعي علي عبدالستار
الاستعلام عن متحف الأحساء للآثار في السعودية
كلمات اغنية عيدي غدا علي عبدالستار
كلمات اغنية مايتوب شما حمدان.
كلمات اغنية فدوه علي عبدالستار
كلمات اغنية تمتع شما حمدان.
معلومات عن عدد اصابات الكورونا في السعودية
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook