طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبقدونس

الكاتب: دعاء الحاج حمادي -
طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبقدونس

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبقدونس.

مقادير الوصفة

2
حبة كبيرة
بطاطس مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
 
3
ملعقة كبيرة
زبدة
 
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
 
3
فص
ثوم مهروس
 
1
ملعقة كبيرة
زنجبيل مفروم
 
1
ملعقة صغيرة
ملح
 
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
 
1/2
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
 
1/2
كوب
بقدونس مفروم
 
3
كوب
مرق او ماء
 
1
كوب
حليب
 
1/2
كوب
جبن شيدر مبروش
 

طريقة التحضير

  1. في قدر سخني الزبدة، أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، باستعمال ملعقة خشبية قلبي إلى أن يذبل البصل ولا يتغير لونه.
  2. البطاطس، الكزبرة، الملح والفلفل، قلبي باستمرار إلى أن تتشبع البطاطس برائحة ونكهة البهارات.
  3. أضيفي نصف كوب من البقدونس، الحليب والمرق.
  4. دعي الشوربة على نار متوسطة إلى أن تغلي، ثم خففي النار وغطي القدر، دعيها لمدة 30دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
  5. ضعي شوربة البطاطس في إبريق الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح ناعمة جدا.
  6. أعيدي الشوربة إلى القدر، سخنيها جيدا، أضيفي المزيد من المرق إذا احتاجت الشوربة.
  7. دعي الشوربة إلى أن تغلي.
  8. ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي بقية البقدونس والجبن وقدميها

 

شارك المقالة:
108 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

ماذا يحدث للوجه بعد إزالة الشعر بالليزر؟
ما هو الليزر الكربوني للوجه؟ وما استخداماته؟
كل ما تحتاجين معرفته عن تنظيف البشرة بالليزر 
علاجات طبية لإزالة آثار الحبوب في البيت
هل يمكن إزالة الشعر نهائيا بالملح؟
ما الأسباب الخفية التي تؤدي لاصفرار الأظافر؟
6 وصفات طبيعية لتقشير البشرة الدهنية
كيف يتم تقشير البشرة بالليزر؟
كيف أعرف نوع شعري؟
6 أضرار محتملة عند إزالة الشعر بالليزر
ما الفرق بين الفيلر والبوتوكس؟
8 خطوات لتقشير البشرة في المنزل
خطوات تنظيف البشرة بالبخار في المنزل
متى تظهر نتيجة حقن الفيلر؟
أفضل ماسك للوجه من الصيدلية
التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook