طريقة تحضير بسكويت اليانسون

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير بسكويت اليانسون.

طريقة تحضير بسكويت اليانسون.

 

يعد عمل البسكويت في المنزل من أسهل طرق تحضير الحلويات الغربية، قدمي البسكويت بنكهة اليانسون المميزة والشهية إلى جانب فنجان الشاي

 

المقادير

 

- دقيق : 3 اكواب
- سكر : 2 كوب
- الزيت : كوب
- اليانسون : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : باكيت
- الفانيليا : رشّة
- البيض : 3 حبات
- ملح : رشّة
- حليب : كوب (سائل)
 

طريقة التحضير

 

1- حمّي الفرن جيداً على حرارة متوسطة.

2- في وعاء، انخلي الدقيق ثمّ أضيفي إليه اليانسون والبايكنغ باودر والملح. اتركي المكونات الجافة جانباً.

3- في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا.

4- أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة.

5- اخلطي بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.

6- ادهني قالباً بالزيت ثمّ اسكبي فيه الخليط.

7- أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.

8- أخرجي القالب من الفرن ثمّ قطّعي الحلى إلى أصابع.

9- رصّي الأصابع في القالب من جديد على جوانبها.

 10- خففي نار الفرن وأدخلي القالب من جديد للتحميص لمدّة 20 دقيقه مع تقليب الأصابع من وقت لآخر.

 

شارك المقالة:
173 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook