طريقة تحضير المصابيب السعودية

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير المصابيب السعودية.

طريقة تحضير المصابيب السعودية.

 

أعدي المصابيب فهي من أطيب الحلويات السعودية التقليدية الشهية واللذيذة بإضافة العسل المميز

 

المقادير

 

- دقيق : كوب (أسمر)
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الماء : كوب
- سمن : ملعقة كبيرة
- العسل : حسب الرغبة
- السمسم : حسب الرغبة (للتزيين)
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للتزيين)
 

طريقة التحضير

 

  1. تُخلط المكوِّنات الجافَّة (الدقيق الأسمر والسكَّر والحليب البودرة والملح)، مع البيض.
  2. ثمَّ، يُصبُّ الماء بصورة تدريجيَّة، إلى أن يصبح قوام الخليط خفيفًا.
  3. يُوزَّع الخليط في مقلاة ساخنة، وعند الاستواء، هو يُقلب إلى الجهة الأخرى.
  4. يُذاب السمن، ويضاف العسل إليه، فيُصبّ الخليط على المصابيب.
  5. طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق بالسمسم وحبَّة البركة.

 

شارك المقالة:
328 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook