طريقة تحضير السحلب التركي بالقرفة الرائع

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة تحضير السحلب التركي بالقرفة الرائع.

طريقة تحضير السحلب التركي بالقرفة الرائع.

 

تميزي في ليالي الشتاء الباردة، بإضافة لمساتك وقدمي أطيب أصناف الحلويات التركية من السحلب الشهي واللذيذ جداً

 

المقادير

 

- سحلب : ربع كوب
- حليب : نصف لتر
- سكر : كوب
- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 4 ملعقة صغيرة (مجروش)
- القرفة : 5 أعواد
 

طريقة التحضير

 

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.‏
  2. ‏‏ قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.‏
  3. ‏ زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.‏
  4. ‏‏ اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.‏
  5. ‏ عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.‏
  6. ‏‏ أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏
  7. ‏ اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.‏
  8. ‏ ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدمي السحلب التركي

 

شارك المقالة:
139 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook