طريقة إعداد حلاوة الجبن بالقشطة الرائعة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة إعداد حلاوة الجبن بالقشطة الرائعة.

طريقة إعداد حلاوة الجبن بالقشطة الرائعة.

 

يعتبر هذا النوع من الحلويات العربية غنية بجبن العكاوي المميز والشهي، حضري حلاوة الجبن واستمتعي أنت وعائلتك بالطعم المختلف والمميز

 

المقادير

 

- سميد ناعم : 300 غراماً
- جبن عكاوي : 400 غراماً (بدون ملح)
- القشطة : 500 غراماً (بلدية)
- الماء : ليتر
- فستق حلبي : نصف كوب (مفروم ناعم)
- قطر : 2 كوب (شيرة)
 

طريقة التحضير

 

  1. اخلطي الجبن العكاوي في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالذوبان.
  2. أضيفي السميد والماء تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح مثل العجينة الطرية.
  3. أضيفي القطر مع التحريك حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. مدي العجينة على سطح من الرخام وهي دافئة.
  5. وزعي القشطة البلدية عليها ولفيها على شكل رول وقطعيها دوائر متوسطة.
  6. وزعي الفستق الحلبي عليها وقدميها باردة.

 

شارك المقالة:
250 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook