رجيم شوربة العدس

الكاتب: رامي -
رجيم شوربة العدس
محتويات المقال

برنامج رجيم شوربة العدس:
أولاً وجبة الإفطار:
ثانياً: وجبة الغذاء:
اليوم الأول لرجيم شوربة العدس:
اليوم الثاني لرجيم شوربة العدس:
اليوم الثالث لرجيم شوربة العدس:
اليوم الرابع لرجيم شوربة العدس:
اليوم الخامس لرجيم شوربة العدس:
اليوم السادس لرجيم شوربة العدس:
اليوم السابع لرجيم شوربة العدس:
ثالثاً: وجبة العشاء:
الممنوعات:
المسموح به:
وصفات شوربة العدس للرجيم:
الوصفة الأولى: طريقة عمل شوربة العدس الأحمر للرجيم:
مكونات عمل شوربة العدس الأحمر للرجيم:
خطوات تحضير شوربة العدس الأحمر للرجيم:
الوصفة الثانية: شوربة العدس لبن للرجيم:
مكونات عمل شوربة العدس البني للرجيم:
خطوات تحضير شوربة العدس البني للرجيم:
تقديم شوربة العدس البني للرجيم:

رجيم شوربة العدس أحد أنظمة الرجيم التي ينصح بها الكثير من الأطباء لمن يتبعون أنظمة خاصة لإنقاص الوزن، حيث أنه يساعد على خسارة الوزن بشكل سهل وسريع، وذلك من خلال طبخه وإعداده بشكل صحي، خالي من الدهون، وملح الطعام، ومن أهم مزايا شوربة العدس للرجيم أنه يساعد على الإحساس بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، لأنه غني بالفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، هذا بالإضافة إلى أنه قليل السعرات الحرارية، ويمكن اتباع رجيم شوربة العدس لمدة لا تقل عن سبع أيام، وذلك للحصول على النتيجة المطلوبة في وقت قليل، هذا بالإضافة إلى اتباع جميع العادات الصحية السليمة التي تساعد على خسارة الوزن، مثل: شرب كميات كافية من الماء يومياً، ممارسة الرياضة بشكل منتظم، الإمتناع عن تناول كل ما هو ممنوع ومسبب لزيادة الوزن، النوم بشكل كافي، … إلخ، لهذا نعرض في هذا المقال برنامج رائع لرجيم شوربة العدس، بالإضافة إلى شرح أهم وصفات شوربة العدس للرجيم.

برنامج رجيم شوربة العدس:

برنامج رجيم شوربة العدس عبارة عن ثلاث وجبات رئيسية، حيث ينصح بتناول الثلاث وجبات في المواعيد المحددة لها، حتى يتم التخلص من الوزن الزائد بكفاءة عالية، وذلك من خلال فاعلية عملية الحرق في حرق جميع الدهون المتراكمة بمناطق الجسم المختلفة، وتكون وجبتي الإفطار والعشاء واحدة خلال برنامج رجيم شوربة العدس، وتختلف وجبة الغذاء على مدار السبع أيام، ويمكنك التعرف على رجيم شوربة العدس بشكل أوضح، من خلال ما يلي:

أولاً وجبة الإفطار:

وهي ثابتة طوال أيام رجيم شوربة العدس، تتكون وجبة الإفطار لرجيم شوربة العدي من:

نصف كأس حجم متوسط من اللبن كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو خالي الدسم، حسب الرغبة.
حبة واحدة من الفاكهة الحمضية.
كأس حجم متوسط من الشاي الأحمر، أو الشاي الأخضر، أو القهوة السادة، يراعى عدم إضافة السكر.
ثانياً: وجبة الغذاء:
اليوم الأول لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم الأول من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

كمية مفتوحة من السلطة الخضراء المشكلة، مع مراعاة ان تكون خالية من أي زيوت، أو ملح للطعام.
اليوم الثاني لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم الثاني لرجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المشكلة الخالية من ملح الطعام والدهون.
صحن متوسط الحجم من شوربة العدس المطبوخة بشكل صحي، خالية من الدهون.
يمكن إضافة أي نوع من الخضروات الطازجة إلى شوربة العدس.
اليوم الثالث لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم الثالث من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن متوسط الحجم من السلطة الخضراء المشكلة، خالية من ملح الطعام، وأي نوع من الزيون.
شريحة متوسطة الحجم من اللحم البقري خالي من الدهن، أو شريحة متوسطة الحجم من الدجاج الخالي من الجلد، أو شريحة متوسطة الحجم من السمك، ويراعى تناول اللحم البقري، أو الدجاج، أو السمك من خلال سلقهم، أو الشوي بطريقة صحية.
اليوم الرابع لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم الرابع من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المشكلة، الخالية من إضافة ملح الطعام، وأي نوع من الزيوت.
صحن متوسط الحجم من شوربة العدس المطبوخة بطريقة صحية، وآمنة.
اليوم الخامس لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم الخامس من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المشكلة.
شريحة متوسطة الحجم من السمك، أو اللحم البقري بدون دهن، أو الدجاج منزوع الجلد، مع مراعاة تناول البروتين من خلال السلق، أو الشوي بطريقة صحية.
اليوم السادس لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم السادس من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المشكلة، خالية من الزيوت وملح الطعام.
صحن كبير الحجم من شوربة العدس خالية من الدهون.
اليوم السابع لرجيم شوربة العدس:

وجبة الغذاء لليوم السابع من رجيم شوربة العدس عبارة عن:

صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم، مع مراعاة عدم إضافة أي زيوت، او ملح للطعام.
شريحة كبيرة الحجم من السمك، أو الدجاج الخالي من الجلد، أو اللحم البقري خالي من الدهن، مع مراعاة تناول البروتين من خلال سلقه، أو شويه.
ثالثاً: وجبة العشاء:

تتكون وجبة العشاء لرجيم شوربة العدس من:

كمية مفتوحة من الجبن المخصص للرجيم، الخالي من الدهون، أو الجبن القريش.
صحن كبير الحجم من السلطة الخضراء المشكلة، والخالية من أي دهون، أو ملح للطعام.
يمكن تناول حبة من التفاح أو البرتقال أو كأس من الزبادي خالي الدسم عند الشعور بالجوع.
الممنوعات:
يمنع منعاً باتاً إضافة ملح الطعام لنظام رجيم شوربة العدس.
يمنع منعاً باتاً إضافة السكر حتى وأن كان كمية قليلة، أو حتى سكر مخصص لرجيم أثناء فرتة رجيم شوربة العدس.
المسموح به:
عصير الليمون الحامض مسموح به، حيث يمكن إضافته إلى صحن السلطة المشكل، أو إلى شوربة العدس.
مسموح بمعلقة واحدة حجم صغير من العسل الأبيض الطبيعي، حتى يمكن إضافتها إلى كأس الشاي أو القهوة، كما يمكن استبدال معلقة السكر بسبع حبات من التمر باليوم الواحد.
وصفات شوربة العدس للرجيم:

تتعدد طرق عمل وتحضير شوربة العدس للرجيم، بحيث يتم تناولها بشكل آمن، دون الزيادة في الوزن، ويمكن التعرف على وصفات شوربة العدس للرجيم، من خلال ما يلي:

الوصفة الأولى: طريقة عمل شوربة العدس الأحمر للرجيم:
مكونات عمل شوربة العدس الأحمر للرجيم:
حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، أو البصل الأحمر، مع مراعاة غسل حبتان البصل بشكل جيد، وتقشيرهما باستعمال السكين الحاد، وتقطيعهما إلى قطع مناسبة، ثم وضع قطع البصل بالخلاط الكهربائي، وخلط قطع البصل على سرعة عالية حتى يتم فرمه بشكل ناعم.
معلقتان حجم صغير من الثوم المطحون بشكل ناعم، من خلال آلة طحن الثوم.
معلقتان حجم كبير من زيت الزيتون الصحي.
حبتان حجم كبير من الجزر الطازج، مع مراعاة تقطيع الجزر إلى قطع متوسطة الحجم.
كأس ونصف حجم متوسط من العدس الأحمر.
كأس ونصف حجم كبير من الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي بشكل جيد.
حبتان حجم كبير من الكوسا، مع مراعاة تقشير الكوسا من خلال آلة التقشير، وغسلها جيداً، وتقطيعها إلى حلقات رقيقة.
معلقتان حجم كبير من الكمون البودر الناعم.
معلقة حجم صغير من الفلفل الحار البودر الناعم.
خطوات تحضير شوربة العدس الأحمر للرجيم:
جهزي وعاء عميق الحجم، كبير، غير قابل للالتصاق، ومناسب لتحضير شوربة العدس الأحمر للرجيم.
ضعي الوعاء على نار عالية الحرارة، وأضيفي إليه كمية زيت الزيتون التي تم ذكرها بمكونات العمل، وانتظري حتى يسخن زيت الزيتون، ثم أضيفي إليه البصل المفروم بشكل ناعم من خلال الخلاط الكهربائي.
قلبي البصل مع زيت الزيتون بشكل جيد حتى لا يحترق، واتركيه على النار العالية مع التقليب لمدة تتراوح ما بين من دقيقتان إلى أربع دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل جيداً، ويأخذ اللون الذهبي.
ثم أضيفي الثوم المطحون جيداً، قلبي الثوم مع البصل لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي، قلبي الطماطم مع البصل والثوم، وأتركيها على النار لمدة خمس دقائق، او إلى أن تتسبك مع البصل والثوم جيداً، مع مراعاة التقليب الجيد للخليط من وقت لآخر.
ثم أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء، استمري بالتحريك الجيد، ثم أضيفي العدس الأحمر بعد غسله وتصفيته.
ثم أضيفي إلى الوعاء قطع الجزر، وحلقات الكوسا، مع إضافة الكمون البودر، والفلفل البودر.
انتظري حتى تغلي شوربة العدس الأحمر بشكل جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة، وغطي الوعاء بغطاء محكم.
أتركي وعاء شوربة العدس الاحمر مع الخضار على النار مدة لا تقل عن ساعة إلا ثلث، أو إلى أن ينضج العدس.
أبعدي وعاء شوربة العدس الأحمر عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لشوربة العدس الأحمر والخضروات، مع مراعاة إضافة كمية مناسبة من عصير الليمون الحامض لشوربة العدس الأحمر.
قدمي طبق شوربة العدس الأحمر ساخناً إلى المائدة، من خلال سكب شوربة العدس الأحمر بطبق تقديم عميق، ومناسب لتقديم شوربة العدي الأحمر.
الوصفة الثانية: شوربة العدس لبن للرجيم:
مكونات عمل شوربة العدس البني للرجيم:
ثلاث كؤوس حجم كبير من العدس ذو اللون البني أو الأخضر.
أربع معالق حجم كبير من زيت الزيتون.
اثنان حبة من البصل الأحمر أو الأبيض، قشري حبتان البصل، ثم قطعيه، ثم افرميه من خلال المفرمة الكهربائية.
معلقتان حجم كبير من الثوم المفروم بشكل ناعم، من خلال المفرمة الكهربائية.
كأسان من قطع الكرفس، مع مراعاة غسل الكرفس بشكل جيد.
أربع حبات حجم متوسط من الجزر، مع مراعاة غسل حبات الجزر بشكل جيد، وتقطيعه إلى حلقات متوسطة السمك.
حبتان حجم كبير من الطماطم الحمراء الطازجة، مع مراعاة غسل حبتان الطماطم، وتقطيعهما إلى أنصاف، ووضعهما بالخلاط الكهربائي، وخلط الطماطم على سرعة متوسطة وقت كافي.
معلقتان حجم صغير من الزعتر المجفف.
ورقتان من اللاورا.
لتران من الماء.
معلقتان حجم صغير من الكمون البودر الناعم.
معلقتان حجم صغير من ملح الطعام.
معلقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر.
خطوات تحضير شوربة العدس البني للرجيم:
أضيفي إلى وعاء مناسب لتحضير شوربة العدس البني للرجيم كمية زيت الزيتون التي تم تناولها بمكونات العمل.
ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن البصل المفروم، والثوم المطحون، قلبي البصل والثوم مع الزيت بشكل جيد لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق، ثم أضيفي كلاً من: قطع الكرافس، حلقات الجزر.
قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تقل عن ست دقائق، أو إلى أن تلين الخضروات مع البصل والثوم.
ثم أضيفي إلى الوعاء الطماطم المخلوطة، والعدس بعد غسله، وجميع الباهرات التي تم ذكرها بمكونات العمل، وأخيراً أضيفي لتران الماء.
قلبي جميع محتويات شوربة العدس البني للرجيم على النار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى تغلي بشكل جيد، ثم انقلي الوعاء إلى نار خفيفة الحرارة.
أتركي وعاء شوربة العدس البني للرجيم على النار خفيفة الحرارة مدة تتراوح ما بين من ساعة إلا ربع إلى ساعة تقريباً، أو إلى أن تنضج شوربة العدس البني للرجيم جيداًَ، وتنضج جميع الخضروات.
تقديم شوربة العدس البني للرجيم:
جهزي طبق تقديم كبير الحجم، عميق، ومناسب لتقديم شوربة العدس البني للرجيم.
اسكبي شوربة العدس البني للرجيم بطبق التقديم.
يقدم طبق شوربة العدس للرجيم ساخناً.
شارك المقالة:
3 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل الشركات الطبية
youtubbe twitter linkden facebook